Nước mắm Năm Quyền

Nước mắm Năm Quyền là sản phẩm truyền thống nổi bật của cơ sở sản xuất gia truyền Năm Quyền, tọa lạc tại thôn Thạch Tiến, xã Quảng Trung, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa. Sản phẩm đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao, khẳng định chất lượng và uy tín trên thị trường.

Đặc điểm nổi bật của nước mắm Năm Quyền:

• Nguyên liệu chọn lọc: Sử dụng cá cơm than tươi ngon, được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển thị xã Nghi Sơn và các khu vực lân cận thuộc Vịnh Bắc Bộ. ​

• Phương pháp sản xuất truyền thống: Cá cơm và muối được ủ chượp trong các bể chín lâu năm, tạo nên hương vị đậm đà và màu sắc hấp dẫn. ​

• Chất lượng đảm bảo: Hàm lượng Nitơ tổng số đạt từ 12g/l đến 35g/l, trong đó hàm lượng Nitơ axit amin chiếm ≥35%, phản ánh độ đạm cao và giá trị dinh dưỡng tốt. ​

Quy cách đóng gói và giá bán:

• Đóng gói: Chai thủy tinh dung tích 500ml, đảm bảo giữ nguyên hương vị và chất lượng sản phẩm.​

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:

• Sử dụng: Dùng trực tiếp làm nước chấm hoặc gia vị trong chế biến các món ăn hàng ngày.​

• Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, nên sử dụng trong vòng 3 tháng để đảm bảo hương vị tốt nhất.