Cá cơm khô luân nuôi

Cá cơm khô Luân Nuôi là một sản phẩm đặc sản của cơ sở sản xuất Luân Nuôi, nổi tiếng với chất lượng cao và hương vị đậm đà. Sản phẩm này đã được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh, khẳng định uy tín và chất lượng trên thị trường.

Đặc điểm nổi bật của cá cơm khô Luân Nuôi:

• Chất lượng nguyên liệu: Cá cơm tươi được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon trước khi tiến hành phơi khô.​

• Quy trình chế biến: Sử dụng phương pháp truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của cá.​

• Hương vị: Cá cơm khô có vị mặn vừa phải, thịt cá giòn và thơm, phù hợp để chế biến nhiều món ăn ngon như rim mắm, chiên giòn, kho tiêu.

Lợi ích dinh dưỡng:

Cá cơm khô chứa nhiều protein, canxi, omega-3 và các khoáng chất thiết yếu, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển của xương.

Gợi ý món ăn từ cá cơm khô:

• Cá cơm khô rim mắm: Món ăn đơn giản với cá cơm khô được rim cùng nước mắm, đường và tỏi ớt, tạo nên hương vị mặn ngọt hài hòa, rất đưa cơm.

• Cá cơm khô chiên giòn: Cá cơm khô sau khi chiên giòn có thể dùng làm món ăn vặt hoặc kết hợp trong các món gỏi, salad để tăng thêm hương vị.